+43 676 408 17 30|Ab-Hof-Verkauf täglich 7–19 Uhr

Baron Krautproduktion – Frisches Sauerkraut, Sarmakraut & Frischkraut direkt vom Hof in Reisenberg, Niederösterreich

Willkommen bei Baron Krautproduktion

01. Natürlich vergoren

Unser Sarmakraut und Sauerkraut reifen so wie früher: händisch in Salzwasser eingelegt, mit Zeit zum Vergären – ganz ohne Konservierungsstoffe.
Zum Sarmakraut

02. Direkt ab Hof

Ab-Hof-Verkauf in Reisenberg, täglich von 7 bis 19 Uhr. Nach Absprache bringen wir Ihr Kraut auch nach Wien und Umgebung.
Lieferung nach Wien

Über unseren Hof

Frischer Krautkopf von Baron Krautproduktion
  • Wir
  • Kraut
  • Ab Hof

Seit Generationen mit der Landwirtschaft verbunden

Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb befindet sich seit Generationen in Reisenberg. Wir (Franz und Thomas) haben schon in jungen Jahren von unseren Eltern und Großeltern die Tätigkeiten am Bauernhof mit viel Leidenschaft vermittelt bekommen.

Stück für Stück wurden uns altes Handwerk, Traditionen, Bräuche und Familienrezepte weitergegeben.

Mit Liebe zur Natur, Leidenschaft zur Landwirtschaft und hohem Qualitätsbewusstsein produzieren wir unsere landwirtschaftlichen Produkte.

Das liegt uns sehr am Herzen!

Auf den Krautbau spezialisiert

Unsere Region mit den dazugehörigen Böden eignet sich optimal für den Krautbau. Wir kultivieren vier verschiedene Krautsorten, darunter auch das alte Seibersdorfer Kraut.

Unsere Krautpflanzen werden selbst vermehrt und händisch angebaut. Während der Wachstumsphase von ungefähr drei Monaten achten wir auf regelmäßige, gezielte Wasserzufuhr und schonende Pflege.

Geerntet wird ebenfalls händisch – und je nach Bedarf zu Frischkraut, Sauerkraut, Sarmakraut, Krautsalat oder Rotkraut weiterverarbeitet.

Thomas Baron

Besuchen Sie uns am Hof

Unser Ab-Hof-Verkauf am Heldenplatz 17 in 2440 Reisenberg ist von Montag bis Sonntag von 7 bis 19 Uhr geöffnet.

Mehrere namhafte krautverarbeitende Großbetriebe in Wien und Umgebung zählen zu unseren Kunden – und natürlich schätzen auch zahlreiche Privatkunden unsere Qualität.

Größere Mengen richten wir gerne vor: Rufen Sie einfach an unter 0676 408 17 30.

Wir freuen uns auf Sie!

Sarmakraut

Ganze Köpfe, natürlich vergoren
Mehr dazu

Lieferung Wien

Nach Absprache – oder Abholung ab Hof
So geht’s

Natürlich vergoren

Unsere Klassiker

Unsere Partner

  • Ab-Hof-Laden
  • Paradeisa
Ab-Hof-Verkauf

Täglich von 7 bis 19 Uhr für Sie da

Baron Krautproduktion
Heldenplatz 17, 2440 Reisenberg
Lieferung nach Wien und Umgebung nach Absprache